Was wissen wir eigentlich über die Pflanze, die es uns ermöglicht, täglich leckeren (social) Kaffee zu trinken? Wieso die Kaffeepflanze Koffein produziert, w...

Fast jeder kennt die zwei Kaffeesorten, doch was unterscheidet sie eigentlich? „Coffea Arabica“ und „Coffea Canephora“ (Robusta) sind die zwei bekanntesten u...

Kaffee ist ein wahres Geschmackswunder: eine einzelne Kaffeebohne enthält mehr als 800 wasserlösliche Aromastoffe. Wein im Vergleich hat dagegen „nur“ rund 4...

Laut dem Deutschen Kaffeeverband, trinken die Deutschen fast ½ Liter Kaffee pro Tag. Die Finnen trinken weltweit am meisten Kaffee. Bei „moderatem Konsum“ (5...